Kali ini saya mau bagi Resep Bolu Zebra Cantik Super Duper Lembut,, yuk disimak
Bahan-bahan
1. 500 ml putih telur segar
2. 250gr gula pasir
3. 250gr tepung terigu protein sedang
4. 225gr mentega
5. Pasta coklat secukupnya
6. 1 sdt cream of tar tar
Cara membuatnya
1. Kocok putih telur dan cream of tar tar. Masukkan gula sedikit demi sedikit sampai habis. Kocok sampai kental.
2. Setelah kental. Masukkan tepung terigu protein sedang. Aduk rata.
3. Masukkan mentega cair hangat. Lalu aduk.
4. Bagi adonan menjadi 2 sama rata. Satu bagian tambahkan pasta coklat.
5. Tuang dalam loyang. Bagian dalam dan dinding loyang dioles Palmia juga tipis-tipis.
6. Tuang menggunakan sendok sayur adonan coklat, lalu putih, lalu coklat , lalu putih dan seterusnya sampai habis adonannya. Menuangnya harus di posisi tengah loyang agar melebar sempurna.
7. Oven dengan suhu 175'-190 ' C sekitar 30 menit..Untuk mengetahui sudah matang atau belum tusuklah dengan tusuk sate / lidi, jika masih terasa basah lengket di lidi berarti belum matang.
8. Setelah matang .. Iris dan siap dihidangkan bersama coklat panas atau sejenisnya
Selamat mencoba .. Semoga Bermanfaat
0 komentar: